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制服丝袜美腿自慰自拍偷拍国产在线播放 _烧鱼时加点这玩意儿,真是绝了

开心了、难过了、升职了、失恋了……

每天都有100种理由可以喝酒,

红酒、白酒、啤酒、威士忌、香槟等等,

酒的种类数不胜数,

如果你的酒量不是特别好,

又想喝点小酒,

那就从啤酒开始吧,

搭配点小菜,最是惬意。

“你们一次能喝几瓶啤酒?”

一次聊天大伙聊起酒量,

A问B能喝多少,

B竖起了一根手指,

“一瓶?” “不对~”

“一箱?” “还是不对~”

“那是……?” “一直喝!”

A甘拜下风地说:

“啤酒我喝不过你,

啤酒鱼我倒是可以把你吃趴下。”

这是什么概念,

花吃姐姐现在都不敢想象,

不过怎么隐隐觉得A更厉害呢~

到底有多好吃,

决定在家做一次试试,

不知道买了一条鱼够不够吃。


烧鱼时加点这玩意儿,真是绝了




烧鱼时加点这玩意儿,真是绝了



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草鱼......1条

生姜......适量

大蒜......适量

小红椒......2个

小葱......1小束

调味

豆瓣酱......适量

啤酒......1杯

料酒......适量

生抽......适量

老抽......适量

盐......少许

白糖......少许



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鱼处理干净后,在两面鱼身划花刀,

里里外外都用少许盐抹一下,

(鱼最好从背部切开),

生姜和大蒜去皮切片,

小红椒和小葱切段,备用。


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热锅,倒入适量油,

油温较高时,

放入鱼,鱼皮面朝下,


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鱼肉变白表皮微焦时,

翻一面继续煎,

中途需要转动锅子,

让油尽量多接触到鱼肉,

它们像不像一对双胞胎?


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转中火煎两分钟左右,

鱼哥哥还用尾巴抱住了鱼弟弟,

简直太有爱了~

加入葱姜蒜和小红椒煸香,


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倒入适量料酒、生抽和老抽调味,


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再倒入啤酒,

大火煮一分钟,


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加入适量豆瓣酱和盐调味,

盖上锅盖,小火焖煮10分钟,


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出锅前加少许白糖,

大火收一下汁。


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盛出装盘,加葱段点缀,

鲜香的鱼肉搭配啤酒,

这小日子过得,快乐似神仙~


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啤酒鱼是桂林阳朔的特色菜,

为什么要放啤酒?

因为啤酒和和鱼一起会产生酶化反应,

这样炖出来的味道更佳。

不同的啤酒,

做出来的味道不一样,

量多量少也会影响,

大家可以根据自己的喜好调整。

这道酱香啤酒鱼,

鱼从背部切开,

这样更容易铺平,

而且背部肉质较厚,更容易入味,

在两面切花刀,

也是异曲同工之妙。

至于鱼嘛,

一般啤酒鱼会用鲤鱼,

但是鲤鱼在杭州比较少吃,

土腥味较重,而且比较发,

所以花吃姐姐换成了草鱼,

大家也可以用自己喜欢的鱼代替啦。

啤酒鱼有很多不同的做法,

这次花吃姐姐就是做了酱香口味的,

还有人是加西红柿的,

吃起来应该又是另一种感觉,

可以给大家做参考。